Carvões do Jurássico superior
Este tipo de rocha tem a sua origem na deposição de matéria orgânica (ex. restos vegetais) em bacias sedimentares, num processo semelhante ao que ainda hoje acontece nos pântanos. Com o passar do tempo, e com o aumento da pressão/temperatura, a matéria vegetal vai perdendo água e gases e ficando cada vez mais rica em carbono.
Os carvões possuem vários graus de incarbonização, desde a turfa que é a menos rica em carbono (50 a 60%), passando pela lenhite com um teor de carbono de cerca de 70%, a hulha (ou carvão betuminoso) que possui uma concentração de cerca de 80% e a antracite que possui mais de 90%. Quanto maior a concentração de carbono maior o poder calorífico, que é a característica que mais interessa na produção de energia.
No concelho, os carvões (lenhite) do Jurássico superior chegaram a ser explorados em Espite/Memória e em Lagoa de Santa Catarina, Freixianda.